In una ricetta l'ho già usato come ingrediente (Detergente super delicato alla farina d'Avena) quindi vi voglio parlare della Resina di Benzoino, un dono della natura davvero affascinante è molto prezioso. Io lo uso comunemente nei miei prodotti per l’igiene e siccome voglio pubblicare qualche ricetta è meglio prima raccontarvi qualcosa di più su questo fantastico ingrediente.
Il benzoino è una resina che viene prodotta da una grande pianta tropicale la Styrax benzoin. Da questa sostanza viene estratto l’olio essenziale che però non è facile trovare in commercio nelle erboristerie. E’ invece più facile trovare la resina in pezzi, e da questa si può perfettamente ottenere l’Oloeresina di Benzoino che ha le stesse proprietà, seppur meno concentrate rispetto l’Oe, ma altrettanto utili e più avanti vi spiegherò come.
Nome botanico: Styrax benzoin
Famiglia: Stiracee
Provenienza: Asia
Estrazione: dalla resina
Profumo: dolce, balsamico, intenso, ricco che ricorda il cioccolato e la vaniglia
Azione energetica: yang
Pianeta governatore: Sole
Proprietà: cicatrizzante, antisettico, energizzante, tonico, espettorante
Principali indicazioni: cura della pelle, ferite, dermatiti, tosse, tracheite, tensione nervosa, stress, dolori reumatici
Avvertenze: non è irritante, ma può provocare reazioni di sensibilizzazione cutanea in soggetti sensibili e predisposti
Famiglia: Stiracee
Provenienza: Asia
Estrazione: dalla resina
Profumo: dolce, balsamico, intenso, ricco che ricorda il cioccolato e la vaniglia
Azione energetica: yang
Pianeta governatore: Sole
Proprietà: cicatrizzante, antisettico, energizzante, tonico, espettorante
Principali indicazioni: cura della pelle, ferite, dermatiti, tosse, tracheite, tensione nervosa, stress, dolori reumatici
Avvertenze: non è irritante, ma può provocare reazioni di sensibilizzazione cutanea in soggetti sensibili e predisposti
Per maggiori dettagli e altre info vi rimando a questo link, La rotta di Ulisse, molto esaustivo.
Sia l'Olio Essenziale (Oe), che l'oleoresina e la tintura si trovano nelle erboristerie o nelle farmacia più fornite però, eccezione fatta per l'Oe, sia l'oleoresina che la tintura possono essere prodotte in casa ;)
Come ottenere l'Oleoresina di Benzoino
E' grazie ad una mia cara amica che mi ha parlato del Benzoino (la Signora L ;) ) che ho avuto la fortuna di cominciare ad utilizzare questo dono della natura e adesso lo condivido con voi.
Produrre in casa l'Oloeoresina di benzoino è molto facile, anche se bisogna armarsi di pazienza perchè ci vogliono circa 3 ore. Per farlo serve solo la resina di Benzoino che si trova nelle erboristerie più fornite e un olio tra quelli che resistono alle alte temperature.
Sia l'Olio Essenziale (Oe), che l'oleoresina e la tintura si trovano nelle erboristerie o nelle farmacia più fornite però, eccezione fatta per l'Oe, sia l'oleoresina che la tintura possono essere prodotte in casa ;)
Come ottenere l'Oleoresina di Benzoino
E' grazie ad una mia cara amica che mi ha parlato del Benzoino (la Signora L ;) ) che ho avuto la fortuna di cominciare ad utilizzare questo dono della natura e adesso lo condivido con voi.
Produrre in casa l'Oloeoresina di benzoino è molto facile, anche se bisogna armarsi di pazienza perchè ci vogliono circa 3 ore. Per farlo serve solo la resina di Benzoino che si trova nelle erboristerie più fornite e un olio tra quelli che resistono alle alte temperature.
Ingredienti:
- 10 gr di Resina di Benziono
- 100 gr di olio di Riso (o oliva, mandorle....)
- 10 gr di Resina di Benziono
- 100 gr di olio di Riso (o oliva, mandorle....)
- alcool alimentare (non serve per l'oleoresina ma torna utile per la tintura)
Pesate la resina e trasferirla in un mortaio di pietra per frantumarla in pezzi molto piccoli.. una specie di granella o anche polvere. E' molto dura però piano piano si riesce.
Mettete quindi la resina e l'olio in un contenitore di vetro non troppo largo a bordi alti (meglio se con il coperchio perchè dopo, per la tintura, vi servirà - io ho usato quello di vetro dello sgombro sott'olio :P) che resista al calore senza rompersi e mettere in un pentolino con dell'acqua. L'acqua non deve entrare nel contenitore assolutamente.
Poi portate sul fuoco e fare andare a bagnomaria a fiamma medio/bassa per 3 ore senza mai far bollire. Durante questo periodo non abbandonate mai il pentolino anzi, abbiate cura di aggiungere altra acqua quando quella presente diminuirà per opera dell'evaporazione.
Di tanto in tanto mescolate l'olio anche se troverete delle difficoltà perchè la resina con il calore si ammorbidisce e diventa gommosa. Non si scioglierà mai del tutto.
Trascorse le 3 ore vi troverete con l'olio color ambra e la resina schiarita perchè ha lasciato le sue proprietà all'olio.
Filtrate il tutto quando è ancora bello caldo senza cercare di staccare la resina dal contenitore, anzi, non fatela scendere ma lasciatela nel barattolo.
L'olio ottenuto è l'oleoresina. Travasatela in una bottiglia di vetro scuro, etichettatela scrivendo anche la data e olio utilizzato come solvente e riponetela in un luogo asciutto e fresco.
La resina che resta nel contenitore di vetro lontano dal fuoco si indurirà velocemente, magari imprigionando il cucchiaio.. niente paura! Versate all'interno del bicchiere dell'alcool alimentare (quello per fare i liquori, non quello rosa per le pulizie domestiche, mi raccomando) fino a coprirla tutta e lasciate riposare chiudendo il coperchio. Dopo 5-6 ore la resina sarà tutta sciolta. Filtrare l'alcool ottenuto e imbottigliatelo. Avete così ottenuto anche la Tintura di Benzoino, utile per fare profumi o da inserire prodotti home made ;)
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